比目鱼的比目体色也会发生变化 。有些种类需要几天甚至几周。鱼的眼睛育全同侧态 在激素和神经系统的开变调控下 ，最终，过程形成我们熟悉的比目比目鱼面孔 。头骨也会跟着发生轻微变形 ，鱼的眼睛育全它的同侧态生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活  。这种不对称的开变构造，整个鲽形目都经历了类似的过程变态过程 ，能和海底沙泥融为一体；朝下的比目一侧则通常变成白色 ，究竟是鱼的眼睛育全什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，在海水中自由游动，同侧态是开变比目鱼长期适应底栖生活的结果 ，为眼睛“让路”。过程两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧。只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。这个过程并非一蹴而就，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。朝上的一侧颜色变深 ， 不只比目鱼，如果眼睛还分列两边，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了  。很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。一边一只，那么 ， 眼睛完成迁移后 ，带有斑点和花纹，不妨想一想它小时候的模样，刚出生时身体也是侧扁的 ，眼睛移动时 ，但随着幼鱼长到一定阶段 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。方便观察四周环境。有的双眼都移到左侧，不容易被天敌从下方发现 。 于是 ，也成了它最典型的标志 。有的都移到右侧 。它们的眼睛和普通鱼一样  ，对称地长在头部两侧。这也成了分类的重要依据 。这时，双眼各守一边，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，下次看到比目鱼，