6 、油煎
5 、夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色加入蚝油，惹味生葱头切丝备用。菜葱葱头适量 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克、特色
4 、惹味
小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
3、油煎装碟即可食用 。
7 、排骨爆香出油后 ，加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后 ，准备好材料 。排骨洗净斩件备用 。炒均后 。糖适量 、
2 、蚝油已经够咸味了 ，
9 、加入水大火烧开 。
10 、
8、蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎。放白糖炒糖色 。要加油入 。不用再另放盐 。