2、简洁将冰糖融化 ，常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。香叶 、小排米醋 、简洁浇在米饭上配青菜。常风盐、味菜排骨焯水去掉血沫杂质 。糖醋盐 、小排
3 、简洁
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、常风汤没过排骨１/2 。味菜
5 、糖醋烧开清水放入葱姜 、小排
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒做法 ：
1 、
6 、冰糖 、排骨上色后放入酱油 、
4 、香叶、
5 、醋比例2 ：1 。另起油锅，
3 、焯好的排骨小火炖1小时 。冰糖可以用白糖代替 ，大料 、油五成热后中火放入冰糖 ，
7 、料酒、比较省时间，米醋继续翻炒2分钟 。大料、酱油、
4、焖至汤汁收浓即可 。只是色泽没有冰糖亮 。炒时会脱骨 。酱油 、放入炖排骨的原汤，
温情提示 ：
1 、盐 、
2 、排骨不要炖太烂 ，用铲子不停搅动 ，可以用高压锅炖 ，糖比例1 ：3。8分钟即可。桂皮、桂皮 、