12、春季香葱1根 。养肝
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、绿色加入糖和盐；
11 、为先香辣花生30克 、香拌血珊加入适量葱末；
9 、茼蒿充分挤去水分待用；
5 、瑚草鸡精1/2茶匙 、春季糖1/2茶匙 、养肝调入醋；
14 、绿色充分拌匀即可 。为先血珊瑚草50克 。香拌血珊血珊瑚草提前用清水泡软 ，茼蒿将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、瑚草捞出沥干水分 、春季再加入红椒末；
10 、
锅中烧水 ，调料 ：盐1/2茶匙、
做法 ：
1 、葱和红椒切末；
2 、香油1茶匙 、焯烫后的茼蒿切碎；
4 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、
配料 ：红椒1个 、麻辣花生切碎 ，切碎；
7 、最后撒上花生碎，再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、调入香油；
13 、醋1茶匙 。