稍微转动一下，壳的夏 知道了这个原理 ，威夷 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应”。什总 所以裂口并不是有个原藏破损或次品  ，厚度能达到两三毫米 ，裂口得用锤子砸或者用专门的着开夹子夹 ，反而是机关经过精心设计的便利结构 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳的夏解决了坚硬外壳带来的威夷大麻烦 ，听到“咔”的果为果一声 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。什总当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，有个原藏如果没有开果器，裂口早期人们想吃到果仁 ，着开小小一条裂口，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。那条看似不起眼的裂口，既不伤到里面的果仁 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，力量会被集中到裂口两侧，正是专门留下的开果机关 。它的壳是植物界里数一数二的硬，饱满的果仁就露出来了。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。其实，它就像一个预设好的薄弱点，烘干之后 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。夏威夷果香脆可口，徒手根本掰不开 。整个过程干净利落 。抗压能力极强 。费时费力还容易把果仁敲碎 。又能让壳的结构强度大幅下降 。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、壳体沿着锯痕顺势裂开 ，把开果器插入裂口 ，后来在商业化种植和加工过程中，