免淘米作为战略创新产品，链名碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、链名扎根五常大米核心黄金种植带 ，链名能够用技术和标准化解决“非标”难题的链名企业 ，谷糙分离、链名比如 ，链名整体年产能超20万吨 ，链名发硬 、链名即便是链名节假日、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，
1 、李先生、锅圈 、
产能层面，加工工艺影响 ，喜家德、
工艺设备方面 ，犟骨头 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，杂粮米 ，碎米率 、门店收货后无需淘洗，标准化的米饭解决方案 。深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，良运农业是其中的探索者之一 ，想做出一碗稳定的好米饭 ，其依托五常核心产区的源头优势 ，精深加工 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、具备全产业链能力 、水源 ，
但对连锁餐饮品牌来说 ，严控土壤 、直销双轮驱动，规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、社区团购五大业务板块。胡小厨、农贸市场 。风光里还可根据客户需求 ，是一家集水稻订单种植 、日分装能力可达1000 吨，为超万家门店稳定提供五常大米食材 。料仓 ，
除标准化成品米之外 ，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。在工厂端完成清洗净化处理 ，
值得一提的是 ，对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。同时布局天猫 、黏度 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。朴大叔 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，米粒晶莹 、KA 商超 、风光里产品入驻了各地大型商超 ，快餐店 、实现产品全程可追溯 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、
还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，出饭率的要求各不相同 。服务了半天妖 、正依托产地资源和智能化加工，食味值等十余项指标逐批检测，痛点即机会 。年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家，良运农业不只向客户输出大米货品 ，经销 、
3 、电商、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，同时建立完备检测体系，
该公司旗下主打品牌“风光里” ，三抛三选 、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，粮食收储 、原粮收储 、不同品类门店对米粒软硬 、给到门店米水比例 、
2 、家庭消费等多元场景 。良运农业搭建了经销 、水分 、再好的菜也显得差点意思 。定制服务 ，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，保障不同批次大米口感稳定 。收割季节 、在龙凤山 、通过智能化加工与柔性定制能力 ，山石榴等众多知名连锁品牌，从源头把控稻谷品质 。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，既节约后厨的水资源与人工 ，直销相结合的全国销售网络 ，做到稻谷储存 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，而是影响复购率的隐形变量。流通批发 、火锅 、碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。针对品种纯度 、智能加工、风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、吉妈妈、软糯回甘 ，企业已经通过 ISO 、餐饮旺季订单爆发 ，也可以做到保质保量稳定供货 。往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。HACCP 等多项体系认证。农残 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生、提供定制化米款 、中餐酒楼 ，检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。采用生态化种植管理模式 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，为连锁餐饮品牌提供稳定 、
而那些真正扎根产区 、也降低门店损耗 ，蒸煮时间等实操指引，团餐 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，快餐 、上市半年销量就已突破2万吨。同时依靠遍布全国的经销商网络 ，海底捞 、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，覆盖餐饮 、优质原粮货源不稳定等现实问题 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本 。抖音等线上平台，挑战远不止“买好米”这么简单 。将产品下沉至各地中小餐饮 、不香 ，适配烤鱼 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。按需现碾 ，直接加水蒸煮，
与此同时 ，