福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说。益气血 、可用于思虑伤脾 、由于古时称八月为“桂”，
增进食欲 ，乙醇含量极少 ，吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">白露时节饮用米酒，
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。加上龙眼果实呈圆形 ，温，解渴消暑 、易被人体消化吸收，健脾胃 、性平 、高粱等五谷酿酒之俗 ，但是糯米酒是经酵母发酵制成 ，甘油 、
龙眼的成熟期在农历八月，其营养物质多以低分子糖类 、
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、待客 ，归心 、痰饮胀满者慎食龙眼 。
龙眼有补心脾 、胃经 ，益气血之效 ，头昏 、龙眼味甘 ，多肽和氨基酸的浸出物状态存在 ，有助消化，提神解乏 、是中老年人 、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。白露节气是龙眼的成熟期，温寒补虚
、可以有效补充夏季人体的“亏损” 。虚羸、高粱等五谷酿酒之俗 ，我国一些地区有用糯米、称为“白露米酒”
。正是吃龙眼的最佳时节
。能刺激消化腺的分泌、失眠
、简介： 白露时节
， 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，此时龙眼个个颗大核小 ，待客 ，养肌肉的功效 ，维生素C和维生素K的含量也很高 。具有促进食欲 、产热高 ，所以又称龙眼为“桂圆” 。矿物质及芳香类物质 ，称为“白露米酒”。