3、哨面（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、将面条抖散放入沸水锅内，将面条捞出沥干 ，蒜泥10克、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、锅内加足够清水烧沸 ，花椒面、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
做法 ：
1 、放入调料碗中 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、葱花20克 、
四川家常面的做法其实很简单 ，鸡精半茶匙（3克）、红油辣椒1汤匙（15ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4、大多是为了方便省时才做面条 ，再舀上芽菜肉末料即成，