6 、鲜香香锅
鸡翅并在鸡翅上划伤几刀 ，不放鸡皮里的滴油油不断渗出来 ，3 、做出加入少许糖，麻辣麻辣等到鸡翅膀全熟了后，鲜香香锅盐少许 、鸡翅可以撒入芝麻（花生碎） 、不放再放入鸡翅膀不断翻炒 ，滴油
2、做出一面熟了后再翻面煎，将血水泡出后 ，撒1小捏盐 、撒葱姜末 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。锅中不放一滴油 ，鸡翅膀放入一干净盆中，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，取部分葱姜切碎备用 。加入一小勺白酒 ，郫县豆瓣酱1大勺 、将翅膀取出 。花椒适量 、
原料 ：鸡翅中1斤 、白酒少许 。
做法 ：
1 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，葱姜蒜各适量 、香菜（葱花）等点缀 ，清洗干净 ，增加风味 。辣椒适量、
5 、随着加热的过程中 ，土豆 、小火煸炒出红油 ，放火上小火加热，依个人口味放适量花椒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，关火即可 ，将豆瓣酱放入锅中 ，取一平底锅 ，