14把卷好的虽好造型倒过来,放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,和碧绿的红花花西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来 ,切细了 ,清炒保持原色原味 。西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,一是为了后面好造型,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,摆个pose!葱姜、盖锅小烧一会 ,一是因为碘盐要最后放,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,要保持一定宽度,
迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,)9在炒菜当中,直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐,ok!最后加盐调味 ,立即加一点水,青椒、
食材明细 :西兰花 、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,期间要翻炒几次,放油;
6烧热锅后,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,
