整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常至表面肉质变硬。海鲜冰糖 、法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿鱿鱼不要切开清洗，家常放入生姜 、海鲜

法红责任编辑 ：hdwmn_lw

　　4、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下  ，

　　3 、海鲜

　　2 、法红油锅烧热，烧鱿把生姜 大蒜籽切成末，家常八角备用 。海鲜八角、法红干辣椒切成小段，大火烧开后煮至汤收汁 ，

提示：

　　1 、

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、加入味精起锅，放入料酒、装盘后撒点葱花，

　　2、酱油的量完全足够咸味 。不要加盐，不然烧好后的鱿鱼会变形 。

　　5、等稍微冷却后切小段即可。酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。