2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
11 翻炒均匀 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰料酒和生抽 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，放入适量的腐乳十三香 、不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。最后大火收汁 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
腐乳用来做菜 ，猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了 。所以就没再放盐了 。
味道超棒 ，是不是可以多吃一点呢 。我们已经采摘过好几次了 ，放入花椒炸香。因为腐乳汁我加得比较多 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，必须用红腐乳来做，所以腐乳用3块就够了，我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，可惜每次都只有几根 。
10 把腐乳捣碎 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，水开后，还真的可以吃呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
12 放入热水没过猪蹄 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以烧得比较久些 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，小火慢烧2个小时左右 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
这个菜菜做过好几次了，最后味道也还是不错哦 。
7锅内放少量的油 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。倒入锅里 ，