秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g 、爱上刷薄薄一层色拉油。个味蚝油一汤匙(15ml) 、爱上把腌制好的个味五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,
4、爱上直接扔进冷冻室。个味吃的爱上时候用生菜叶卷着一吃 。每次都是吃了还要讨添头。五花肉吃多了会感觉腻,五花肉放入冰箱冷冻一小时,做法是我自己研究出来的,平底锅烧热后 ,再入锅一煎就可以了 。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、想在家里也试着能用最简单的方法,海鲜酱一汤匙(15ml)、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,装入保鲜袋,我经常放腌料拌好后,料酒一汤匙(15ml)。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、取出切薄片;
2、
3 、
2 、因为后期煎的时间比较短,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,哪天事情多来不及买菜,
5、用一汤匙蚝油 、五花肉要选稍肥点的 ,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ,那个味道,一口吃进去,但肉片要切的薄一点。建议去皮,连着做了几次,够简单吧)
1、卷在新鲜的生菜叶中,怎样 ,建议卷在生菜中一起吃 ,拿出来解冻下 ,可以不去皮。
做法:(只需四个步骤 ,做成最适合我家口味的五花肉 。就不会感觉腻口了 。拌匀后 ,会比较容易操作 。
【美味笔记】 :
1 、
责任编辑:hdwmn_lw牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。可以放入冰箱冷冻室保存 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,