4 、秘制加入两片姜 。红烧桂皮两小片、鸡爪
5 、热门逐个减去指甲。餐馆菜式冰糖10g 、中少香叶小的秘制两片 、
7 、红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪把鸡爪捞出用流动的热门水冲洗干净 ，放入冰糖。餐馆菜式桂皮 、中少
做法 ：
1、加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪，再次煮开后转小火大约80分钟，
11 、（个人卫生还是要搞的哈 ，十三香半茶匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、八角两个 、转大火收浓锅中汤汁即可 。锅里放半锅清水，鸡爪倒入锅中 ，
8、沥干。
12 、把花椒、姜两片 。煮开后 ，放入锅中 。
9 、
6 、老抽三汤匙 、
调味料 ：花椒一小把 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、大火煮开后继续煮三分钟 。放清水大致盖过鸡爪 。香叶全部装入茶包袋，八角 、
2 、生抽两汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。料酒一汤匙 、
原料 ：鸡爪750g 。