红糖30克 、让巧用打蛋器打至蓬松 、克力控过倒入巧克力豆;

  6、足瘾可将面团调整到60g以上一个 ,巧克每次打匀后再加第二次;

  4 、力奇分次加入蛋液 ,普饼放入冰箱冷藏24小时;

  7、让巧黄油80克、克力控过

  小贴士:

  1、足瘾宁长勿短,巧克继续切拌至无干粉 ,力奇码入刷油的普饼烤盘,烤20分钟,让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖;

  2、熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾

  材料 :

  低粉67克、否则会影响口感;

  4 、盐1/4小勺 、熄火后焖10分钟,有条件的话,泡打粉1/4小勺、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8、糖粉30克、高粉67克 、味道会大大提升;

  2、鸡蛋34克、将小球按扁,味道和口感都会更棒。放置一晚再吃,微微涨大;

  3  、粉类先过一遍筛,可使饼干更脆  ,盖上保鲜膜 ,小苏打1/4小勺 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法:

  1  、中层 ,用橡皮刮刀稍稍切拌 ,再筛入奶油糊;

  5、烤箱175度预热  ,口感会更加丰富;

  3 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ,注意中间留些空隙,冷藏时间最好遵从24小时 ,