

夹菜时,应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
,若同桌有外宾,夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜也不要为其夹菜,吃饭不可抢在邻座前面
。简介: 一道菜上桌后,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,不要刚夹一样菜放于盘中,对他不要反复劝菜
,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中
,遇邻座夹菜要避让,夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。
一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。
