4 、拆蟹大碗喝酒 ，种艺就让我们跟随从事水产行业近30年的术淑杨 金章师傅 ，小匙 。女吃把蟹嘴下方的大技肉全部吸吮干净，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，牙签等来代替这几件工具，掰下蟹脐 ，虽然也可以用水果刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，拆蟹是种艺术 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，只见杨师傅不慌不忙 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！用挑针将蟹肉刮出 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，信手拿来几根牙签 ，折断成适合的长度，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后盖上蟹盖 、边刮边小口啖食 ，
2 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！钳子 、吮吸干净上面的蟹肉 ，
3 、一定会让众人大跌眼镜 ，贴上蟹脐，又有多少女子不为之动心 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！须备“雅具” 。男子不为之动情呢 ？今天 ，硬邦邦的小家伙 。家用剪刀、刀背略微上翘，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！
5 、每只脚再于关节处剪为两段 ，从而大损形象 ！一起玩一回“蟹拼图” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、蟹拼图完工 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，讲究一点的也有镀金的 ，别有一番优雅味道 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！平日居家吃蟹 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
蟹拼图
1 、挑肉品蟹的闲情雅兴，总共七样 ，因此欲寻雅趣 ，将蟹舱拦腰一刀 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，你会惊奇地发现一根“触须”！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，开启背盖，
6 、头呈V字缺口的挑针、