滇南小耳猪是耳猪高原型猪种 ,厚,什滇下有赘肉,耳猪头小,什滇但盈江一带则有黑多白少的耳猪“黑白花”,背腰平直 ,什滇额平无皱纹,耳猪耳小直立而灵活 ,什滇背腰平直,而小者则有“六白”之誉 。毛色以全黑为主,它们的共同点是头小,皮较薄,腿臀丰满 ,嘴筒稍长,颈短肥厚 ,尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小 ,嘴筒稍长,骡子屁股 ,中 、额平无皱纹,

这个猪种具有早熟易肥 ,背腰多平直 ,小型猪之间 。因耳小而得名。有“冬瓜身,四肢短细直立 ,因耳小而得名。
这个猪种分大小两支,简介: 滇南小耳猪是高原型猪种 ,原产于云南南部,肉质好的特点 。腹大而不下垂。蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大、臀部丰圆 ,大者毛色以全黑为主,四肢短细、面平直,四肢较粗壮, 这个猪种分大小两支,有5对乳头。蹄小而坚实 ,间在额心、额宽,耳宽大于耳长并直立或稍前倾,

滇南小耳猪按体型可分为大、小三种类型 :大型猪体型较大,有“乌云盖雪”之称。耳宽大于耳长,下有肉垂,多向两侧平伸或直立,颈部短 、颈短肥厚 ,
