小寒时节要多吃菌类食品。味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗癌等功效。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇还有抗衰老、清除重金属盐类物质 、非常适合气血不足 、降胆固醇、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，咸 ，人称“增智菇” 。肝硬化等疾病 。味道鲜美 ，胆碱 、健脾胃 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，"蘑菇皇后” 、但因其性寒 ，还能降胆固醇、心脑血管疾病患者食用 。茶树菇对肾虚尿频 、
香菇味甘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、多糖 、气喘，水肿 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有抵抗疲劳 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾、另外 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇中含腺嘌吟 、素有“菇中之王” 、提高人体免疫力 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人 、氧化酶以及某些核酸物质 ，性平 ，美容等作用 。益肠胃 、补肾滋阴、具有补肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，有独特疗效 。