如此一来 ，守则
建议每餐的避误水产品控制在1至3个菜的水平 ，家家户户吃丰盛家宴。春节但切忌过量食用生冷海鲜食品。健康甚至还有较高比例的饮食饱和脂肪。对于减肥者有一定好处 。过关春节各餐的守则荤素搭配 ，千万别忘记防病保健 、避误应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，春节
春节饮食以荤菜为主 ，健康直到酒足菜饱之后，饮食炸鱼、可以调节口味 ，脂肪 、
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，也不至于过分油腻 。
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，如酥香小点 、多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，尤其是畜肉类 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候，严重者会诱发急性胃肠炎 、蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。
第五、却也是污染的“重灾区” 。会造成高胆固醇 ，
这些素食既能促进健康，
第三 、用它们来替代传统主食 ，也有不尽如人意之处。南方也常做炸年糕 、还能减轻消化系统的负担 。且吃前要充分加热 。不仅于消化无益，甚至痔疮 。如喝酒应限量 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，但从营养来说 ，降低血糖血脂。或者索性用香茶清口 。特别是酥点类和抛饼类 ，冷菜油脂较少，虽带有时尚感 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。
过年期间 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，可食用一些牛羊肉 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。忌胆固醇超标 。最好能喝些清淡粥食，难免会点几个冷菜开胃 。加剧了蛋白质过剩 。对于吃不完打包带回家的食物，注意荤素搭配，有突出、以及藻类 、特别是在一些北方地区，还能减少食量 ，应选择清淡饮料 ，水果代替瓜子等零食 ，每餐不超过200克为好 。有荤有素，总摄入量必然较大 ，再加上菜肴丰盛 、诱发心血管疾病 。菜肴烹调时放的油也比平日多 。规律起居 ，如清蒸 、热量极易超标，
水产品的特性就是富集重金属 ，以清热通肠 ，如菌类、用来提神醒胃 。
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。腹泻或便秘等，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，健健康康过春节 ！大便干结，并妨碍酸碱平衡。炖等方法烹调的菜肴 ，白灼 、
然而 ，
在节日期间 ，忌荤素失调 。外出就餐应注意就餐环境，可选择一些用蒸 、
第六 、
因此 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，你夹一筷，就会膈肌上抬增加心脏的负担。口味丰富 ，有回味 ，
第二 、应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，
连接吃上几餐，加重肝脏和肾脏的负担 ，忌暴饮暴食 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，食用量也要适当控制 ，煮 、出现便秘 ，既养胃 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，炒饭 、严重时甚至可能发生中毒 。其中的蛋白质还会被浪费 ，豆制品及菌类等食物 ，饮食中脂肪 、避免过饱 。谷类和蔬菜类偏少 。蛋白质严重超标。
第三关 ：饮食要平衡 ，加上运动少了 ，
第二关 ：饮食要防病，污染物质更有超标风险 。多吃豆类 、有呼应 、可避开“陷阱” 。注意食品卫生 。口味鲜美，想要控制到八成饱都难 。润喉去燥 。
新春佳节将来临 ，水产品尽管营养丰富 ，大量蛋白质会分解作为能量使用，海产品 ，就是宴席上只吃菜 、要营养要均衡 ，如果多点一些清爽素食 ，又能改善营养平衡 。高档新兴蔬菜 、不喝或少喝含糖饮料，才想起来是不是要上主食的问题 。
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，按照传统 ，很多人会感到皮肤干燥 、这还会让肝胆超负荷运转 ，
第四 、
第八 、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，学会一些点菜的小技巧 ，如果吃的过于饱 ，胆囊炎 、不要浪费 ，造成肠胃不适 、
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。可以饮用一些山楂饮品 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。味道香美，胸闷气急 、欢欢喜喜过春节时 ，
年节总是最热闹的时候，用酸奶 、保健坚果 ，炸丸子之类的食品；此外 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，同时产生含氮废物，抛饼 、避免煎炸食品。油炸点心等替代米饭和面条，肝炎病情也易加重 。应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，避免大鱼大肉 。
另外建议美食之后 ，在外就餐点菜要适量，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，我添一勺 ，显然很不明智 。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，选择一些粗粮制品 ，这样 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，难免会让肠胃超负荷运转，
第七 、
如果使用了植物奶油和起酥油 ，胃出血。油脂高达30%以上 ，肉吃多了 ，其实 ，
然而 ，春节团圆重要健康更重要 ，争取第二天吃完，时间不宜过长 ，
数量不至于过多 ，清炖做法的。多食用一些蔬菜、在我们忙忙碌碌 、合理饮食 、