11 、初夏馋菜蒜 。辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。美味墨鱼蒜末 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜葱 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼
食材：墨鱼仔 、泡椒
初夏馋菜黄豆酱 、辣解4 、美味墨鱼
10、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、准备好各种配料 。放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉 、
5、花椒 、
7、郫县豆瓣酱 、小火翻炒泡椒 、
9 、青笋
配料 ：黄酒 、
3、胡椒粉 、盐 、盐调匀腌制15分钟左右 。然后放入三种酱料 。
2 、姜、中火翻炒均匀 ，蒜 、姜 、葱 、炒锅加热 ，焯水捞出过冷水。姜丝炒香 ，另起锅 ，
6 、炒出香味 。
8 、
12 、放入切好的青笋片 ，倒入少量食用油 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、