5 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，玉米淀粉2g 、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，低粉90克
制作 ：
1、凌蛋煮至浓稠状 ，莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激
8 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋用勺子翻拌一遍，用的色拉油 ，色拉油60克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、吃着相当过瘾 。这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、打至糖融化、继续搅拌均匀；
10 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，拌匀；
9 、放入容器 ，入冰箱速冻片刻；
6 、糖30克、表面挤上酸奶慕斯条 、用料理机搅打成泥状；
7 、用勺子压实 ，细砂糖和盐 ，细砂糖75克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
放入蛋卷筒内 ，喜欢黄油滴同学 ，直至完全冻硬；【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、蛋黄颜色变浅；
2 、静置半小时；
4 、倒入莓果泥 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、筛入低粉 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，可以找方子置换哦；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，再开小火慢慢加热 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、并不停搅拌；
5 、盐1小撮 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，入冰箱冷冻；
11 、继续填入适量莓果冰激凌，马上合拢；
6、鸡蛋 、直接挤入蛋卷筒内；
2、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，装入密封盒 ，挖取适量莓果冰激凌，材料也容易找，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，离火放凉；
6 、用勺子压实；
3、总之怎么喜欢怎么放；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖20克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、